Blog Čebelnjak

Zadnje zgodbe

Na divje ob morski obali

Dario Cortese, 19. 4. 2018

Kdo bi dejal, da ima divja pesa, ki raste tam ob morju, tako rada slana tla, da na drugačnih prav po svoje, torej samoniklo, sploh ne raste? In še kdo ...

Teta pesa in stric boršč

Klemen Košir, 8. 3. 2018

»Za železno zaveso stare babe puljo pes,« so v začetku osemdesetih let prepevali legendarni Pankrti in v upornem pesniškem duhu vizionarsko naznanili ...

K kot kaki

Klemen Košir, 17. 11. 2017

Ko se jeseni narava ovije v zemeljsko paleto barv in veter sleče suknje z dreves, začudeno obstanemo pred štrcljastim golim strašilom in se zazremo v ...

Šugo

Klemen Košir, 15. 9. 2017

Tako v naši družini pravimo doma pripravljeni paradižnikovi mezgi. Poimenovanje mi je blizu, saj etimološko uho omako jasno postavlja v romanski svet, ...

Topla kumarična juha

Klemen Košir, 21. 7. 2017

Recept moram podeliti z vami, ker je juha res odličnega okusa, priprava pa sila enostavna in hitra, kot nalašč za vroče poletne dni. Smo sredi sezone ...

Repica tropinka

Klemen Košir, 19. 5. 2017

Vsi poznamo rusko pravljico o repi velikanki, ki sta jo dedek in babica družno spulila šele s pomočjo vnučke, domačega psička, muce in na koncu drobne ...

Superdivje: čemaž naš vsakdanji in koprive domače

Dario Cortese, 5. 5. 2017

Splošno je znano, a smo večinoma pozabili na to, da je divja hrana superhrana (»divjaki« so nekdaj jedli super). Pravzaprav je vsaka hrana superhrana, ...

Zvončki in trobentice, mačice, vijolice

Dario Cortese, 24. 3. 2017

Cvetoče pojoča nova pomlad vedno spomni na to, česar nismo pozabili, a ne vemo za to. Torej se ozrimo naokoli ter poglejmo, kaj smo jedli, ko nas še n ...

Ljudje

Klemen Košir, 24. 2. 2017

Pa kje in kako sem se znašel obdan s hrano v tem mojem življenju, se vse pogosteje sprašujem sam pri sebi. Kuhanje, pisanje o hrani, delavnice o kruhu ...