Klemen Košir

Proti točki nič

Klemen Košir, 20. 1. 2023

Povsem možno je, da je ostro oko fotografa zamrznilo trenutek v eni od grap Polhograjskega hribovja, ki je čez prst oddaljena od mojega bivališča približno…

Fižolova mineštrica

Klemen Košir, 30. 12. 2022

Večkrat se vprašam, po kakšnem ključu sem se znašel v situaciji, ko živim od kuhanja, pa nisem niti kuhar, po profesiji zagotovo ne. Pa se nekako pomirim z…

Ptujski lük - med preteklostjo in sedanjostjo

Klemen Košir, 25. 11. 2022

Avtor naslovne fotografije: Arne Hodalič Ena od značilnosti časa, v katerem živimo, je tudi ta, da na novo odkrivamo modrosti preteklih rodov. Brskamo za…

O brinjevcu

Klemen Košir, 23. 9. 2022

Avtor naslovne fotografije: Arne Hodalič Zadnjih nekaj let je gin postal ena najbolj priljubljenih alkoholnih pijač. Skoraj ne mine zabava brez trkanja s…

Latvica, ćup in štumbljek

Klemen Košir, 26. 8. 2022

Povod za pisanje tokratnega prispevka je bila kratka, a burna debata z mojo mamo Nado. Z navdušenjem sem ji pokazal dva glinena vrča, kupil sem ju na poti iz…

Uporne samorodnice

Klemen Košir, 22. 7. 2022

V naši deželi imenujemo z besedo samorodnica tisto vinsko trto, ki v svojem zapisu vsebujejo genski material divje vrstnice Vitis labrusca in/ali Vitis…

Bovška ovca iz Trente

Klemen Košir, 20. 5. 2022

Avtor naslovne fotografije: Arne Hodalič Kadarkoli se odpravim v dolino Trente, se vprašam, kje je tista meja, ob kateri se zaključi domena Bovčanov in…

Recept za rženi kruh

Klemen Košir, 15. 4. 2022

Nekatere stvari se v življenju ponavljajo, pa niso prav nič dolgočasne. S kruhom je že tako, vsaj pri meni. Malo sem prečesal članke, ki sem jih v zadnjih…

V iskanju koroškega rženega kruha

Klemen Košir, 25. 3. 2022

Avtor naslovne fotografije: Tomo Jeseničnik Rž je žito, ki je podobno kot koroški ljudje, skromno. Ne zahteva veliko od zemlje in dobro prenese nizke…